Inspiratie opdoen om voedselverspilling tegen te gaan? Schuif dan aan bij de Meet & Eat op donderdag 23 maart 16.30-20.30 uur! Gratis toegang – NoWaste Diner – Info over: Groene Varkens, sociale koelkasten, het tweede leven van kaas, koken met kliekjes en een voedselquiz! Meld je hier aan: https://nl.surveymonkey.com/r/MeetenEat23maart
Vandaag heel veel broccoli, avocado’s en taugé van de markt. En ook een doos bloemkool. Verder hebben we van iemand veel potten en blikken ingemaakte groente gekregen. Het beloofd druk te worden, want EdanZ heeft ook een soort open dag vandaag. Maar er wordt extra ruimte beschikbaar gesteld, dus hopelijk voor iedereen plek!
Net mooie kroppen paksoi, een doos rode paprika’s en champignons gehaald. Ook 2 kistjes appels meegekregen. En het wordt straks nog aangevuld met fruit en groenten die we van de markt krijgen.
De koelkasten zijn weer flink gevuld met o.a. sla, aardbeien, kokosnoten, avocado, paddestoelen, speciale mango’s, wortel. En verder nog paprika en tomaten.
Dit weekend zijn er diverse groenten zoals kousenband, tomaten, spitskool, romana-sla, rucola en paprika’s. Ook diversiteit in fruit, o.a. bramen, frambozen, pruimen en mango’s.
We hebben deze keer dozen vol flespompoenen, en verder biologische broccoli gekregen. Verder paksoi, paddestoelen, tougé, mango’s, en nog veel meer!
Deze week vele doosjes Pied de Mouton, ook wel gele stekelzwam of schapenvoetje genoemd. Verder is er veel fruit om iets lekkers mee te maken. Er zijn vooral veel limoenen, maar ook papaya’s, bananen en appels. Qua groenten kan er gekokkereld worden met wortels, bonen, paprika’s en spruitjes. En er is weer veel brood.
Morgen kan er gekokkereld worden met Golden Enoki, ook wel ‘fluweelpootjes’ of ‘gouden naalden’ genoemd. Ook zijn er 2 bakjes oesterzwammen. En wie maakt er iets lekkers met het doosje ontkiemde kikkererwten?
Vandaag behoorlijk wat venkel en bananen. Verder weer veel avocado’ s , mango’s en taugé. En nogal veel kleine beetjes van van alles.
Deze zondag kan er gekokkereld worden met knolselderij. Dat beloofd lekkere soepen! Verder wortelen, diverse gesneden roerbak- en soepgroenten, kruiden en kaasjes.